SO4302S3X HORNO COMBINADO A VAPOR, COMPACTO 45 CM
LÍNEA CLASSICA
Tecnología Full Steam: Ofrece diversas funciones de cocción con vapor combinado y puro,
con capacidad para ajustar los niveles de vapor y agregar hasta 1.2 litros de agua.
AirFry: Función dedicada para la rejilla de freír al aire, ideal para cocinar alimentos como papas fritas y pescado de manera más saludable, con menos grasa y calorías, manteniendo un dorado perfecto y una textura crujiente.
BBQ: Función especializada para la placa de barbacoa de doble cara, diseñada para crear
platos crujientes con el auténtico sabor a parrilla, donde el lado acanalado es adecuado para carnes y quesos, mientras que el lado liso es ideal para pescados, mariscos y vegetales.
Funcion Pizza: Específica para la piedra refractaria rectangular de imensiones ideales para
cocinar pizzas resultados muy cercanos a un típico fuego de leña.
Fácil limpieza gracias al esmalte pirolítico especial - Esmalte Ever Clean
Gestión oportuna de la temperatura y uniformidad del calor - Control electrónico
Funciones: Estático, Ventilado, Termoventilado, Turbo
(circular+posterior+superior+ventilador), ECO, Grill ancho, Inferior, Pizza, Vapor manual, Vapor+ inferior + superior + ventilador, Vapor + resistencia circular + ventilador, Sous Vide, Limpieza del tanque, Salida del agua, Entrada del agua, Descalcificación, Descongelación por tiempo, Fermentación, Cocción piedra pizza, BBQ, Air-Fry, Sabbath.
Sistema de limpieza: Vapor Clean
Temperatura máxima: 250 °C
Rango de vapor: 20 - 100%
Volumen útil: 41 l
N.° de estantes: 2
Dimensiones: 454 x 597 x 548 mm
Potencia Nominal: 3000 W
Voltaje: 220-240V
Frecuencia: 60 Hz
Consultar instalación de monitor de voltaje REF: 60BF220
Trim Kit a 70 cms: REF: STCLASSIC
