CARACTERISTICAS:
Diseño Portofino: elegancia profesional en acero inoxidable: La colección Portofino combina el encanto del diseño italiano con la resistencia del acero inoxidable satinado y acabado anti-huellas, manteniendo siempre un aspecto impecable. Su estructura sin perfiles, tiradores y mandos metálicos Portofino, y rejillas de hierro fundido de aspecto robusto, evocan la solidez y el refinamiento de una cocina profesional.
Encimera a gas de alto rendimiento profesional: La parte superior de la cocina integra cinco quemadores de gas de alta eficiencia, incluyendo un potente quemador ultra rápido de 20.000 BTU ideal para salteados intensos, hervidos rápidos o cocciones
prolongadas a fuego alto. Las rejillas de hierro fundido garantizan máxima estabilidad y durabilidad, mientras que el encendido electrónico integrado en cada mando permite un uso seguro, cómodo y preciso.
Horno termoventilado de triple ventilador: Su cavidad de 126 litros incorpora un sistema exclusivo de tres ventiladores, que distribuyen el calor de forma uniforme incluso en los cinco niveles de cocción. Esta tecnología, inspirada en hornos profesionales, permite resultados perfectos al cocinar varios platos simultáneamente, sin mezcla de olores ni sabores.
Eficiencia, limpieza y materiales inteligentes: El horno cuenta con esmalte Ever Clean, un recubrimiento resistente a ácidos y grasa que facilita la limpieza y conserva el brillo interior. Además, el sistema Vapor Clean usa vapor para ablandar residuos, reduciendo el esfuerzo de mantenimiento y extendiendo la vida útil del equipo.
Seguridad y confort en cada detalle: La puerta de triple acristalamiento con sistema Soft Close mantiene el exterior a temperatura segura y garantiza un cierre suave y silencioso. El sistema de refrigeración tangencial protege los muebles del calor, mientras que el termostato de seguridad y la desconexión automática de resistencias aseguran tranquilidad durante el uso.
Control preciso e iluminación total: El moderno display DigiScreen de 4,3" LED combina mandos metálicos y teclas táctiles para un control ágil e intuitivo. Dos lámparas halógenas de 40 W iluminan de forma uniforme la cavidad, y las funciones de inicio y fin de cocción programables permiten un manejo eficiente, cómodo y profesional del tiempo en cocina.
Controles y Display: Display: DigiScreen (LED 4.3") / 8 perillas electromecánicas + 3 teclas táctiles.
Características Técnicas de la Encimera:
Tipo de Gas: GN/LP
Número total de zonas de cocción: 5
Sistema de válvulas de seguridad: Sí
Rejillas: Hierro fundido
Potencia Nominal: 55,000 BTU
Funciones de cocción del horno:
Estático
Ventilado
Termoventilado
Grill estrech
o
Grill ancho
Ventilador + Grill (completo)
Inferior
Inferior ventilado
Función Pizza
Asador
Descongelamiento por tiempo
Caracteristicas Técnicas:
Potencia total de conexión del horno: 3800 W
Rango temperatura del horno: 49 °C – 260 °C
Capacidad interna del horno: 126 litros
Iluminación interior: 2 Luces halógenas de 40 W
Dimensiones (An x Al x Pr): 91 x 81 x 63,5 cms
Voltaje: 220–240 V
Frecuencia: 60 Hz
Accesorios Adicionales:
PVOLV220V63A: Monitor de Voltaje 220V: $326,600*
